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カーブ・ドッチ／新潟のワイン
カーブドッチは、角田浜と越前浜の中間に位置し日本海に望む丘陵にあります。カーブドッチの葡萄園ではヨーロッパ系の「ワイン醸造用品種」を栽培しています。新潟の海岸一帯は、砂地で水はけが良く、夏暑くしかも雨が少ないという、ワイン用葡萄の栽培には理想的な土地です。日本海を望む伸びやかな丘陵の上に約１０種類の高級品種を植え付け、この土地の風土にあった葡萄の研究をしながら本物の美味しいワインを作っています。
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おすすめセット
【春先に発売し、大変好評を頂きました＜新潟の地酒長尾景虎＞を再度販売させていただくこととなりました。NHK大河ドラマ「風林火山」も終盤を向え、川中島の合戦など「長尾景虎」の活躍も盛り上がって参りました。長尾景虎に縁の深い５蔵の酒をセットした商品です。】
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更新日：2008年07月04日
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